人间滋味,正是最迷人处。

Photo by Sarah Ball on Unsplash

这篇文章是我在2021/May/17寄出的电子报内容。如果你希望每周都能收到最新的内容的话,请到首页订阅。

我相信你的生活里已经灌饱了各种疫情新闻,今天我绝不跟你聊这个。

我想聊聊我在各地的内观中心,吃过的不同菜色,毕竟不能讲话、不能读书写字、不能滑手机的日子里,唯一的寄托就是吃,加上我参加过不只一次的僻静内观行程,在此刻这种跟内观差不多、不太能自由行动的特殊时间,聊内观吃什么,应该会有点疗愈力吧?

台湾的内观中心在饮食上非常严谨,全素!无蛋无奶,调味清淡,日常顶多喝喝茶包。旧生还需要过午不食。我作为新生前往高雄六龟内观时,还曾经因为下午的点心抢不到,而暗自在心里发了一大顿脾气。内观了半天,食欲不但没减少,还旺盛起来⋯⋯离开内观中心直奔高铁车站时,意乱情迷的在左营站买了三人份左右的甜点蛋糕,买完才清醒过来,心想「这是要给谁吃啦!XD」

现在想起来,自己都觉得好笑。

缅甸的寺庙大概是我唯一有吃到肉的内观中心,庙里有肉吃真的很酷!而且还可以观察得出来,今天的小尾炸鱼吃不完,明天就剁碎变成鱼丸;今天的青菜吃不完,明天就变成杂菜粥的一部分⋯⋯最期待的是每天中午滚烫的缅甸奶茶,我都会偷偷多喝一杯,回来台湾之后还是很想念。

泰国的僻静中心会巧妙的把鱼剁碎了拌在绿咖哩里,于是就变成了「看起来没肉事实上是有吃到肉的」状态。和缅甸一样,即使是内观中心,菜肴里总是加上大把大把的各种南洋香料,鲜香刮辣,实在是做不到六根清净,但是好吃的菜肴,真的很抚慰内观带来的各种冲击啊!

北泰的寺庙里,饭菜很清淡,点心桌上总有喝不完的美禄,晚课结束之后,法师总是很温柔的笑着说「去喝热可可吧!喝完睡饱,明天准时起床欧!」

回想起来,在庙里被逼着吃得清淡时,我总是怀念日常生活轻易能得到的各种强烈滋味,麻辣、糖醋、三杯⋯⋯可是人间生活的百味杂陈,又让我迫不及待的想躲进梵声缭绕的一方净土里。

无酒无肉无咖啡,无油无盐无香料后,再尝人间滋味,才知道这正是迷人之处。

就把这两周,当成天降的内观假期吧?

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